En partenariat avec le musée du vignoble, 3 étudiants en BTS viticulture /oenologie vous proposent une dégustation de vins produits en biodynamie.
Matthieu, Victor et Amélia proposent ce temps d’échanges pour présenter des vignerons locaux, porteurs de diff érentes valeurs et méthodes de travail. Ils ont une réputation certaine en France et à l’étranger, mais paradoxalement, leurs façons de travailler et leurs produits sont moins connus au sein même du vignoble nantais. Plus respectueux de l’environnement et de la santé, il s’agit pour nous de vous faire déguster des vins plus naturels, produits localement. Nous vous expliquerons en détail le processus de fabrication de ces vins, en vous guidant tout au long du parcours du musée du vignoble. Parmi les vignerons présentés, nous découvrirons notamment le domaine Fay D’Homme de Vincent Caillé. N’hésitez plus à réserver votre place, elles sont limitées au nombre de 24 !
Gratuit - sur réservation ici